Dziadki kokuszczańske

29 lipca odbyło się posiedzenie Rady ds. Produktów Tradycyjnych Działającej przy Urzędzie Marszałkowskim Województwa Małopolskiego. Rada ta została powołana do merytorycznej oceny wniosków o wpis na ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych. Delegacja z Kokuszki: Pani Kinga Cieślikowska, Pani Grażyna Skoczeń i Pani Renata Izworska przedstawiły Radzie wniosek o wpis na Listę Produktów Tradycyjnych Dziadków Kokuszczańskich. Nasze przedstawicielki musiały  przygotować potrawę do degustacji dla członków Rady w celu oceny walorów smakowych, oraz omówić pochodzenie produktów i sposób przygotowywania Dziadków Kokuszczańskich. Pozytywnie oceniony podczas posiedzenia Rady wniosek został przesłany do Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, gdzie ostatecznie zostanie podjęta decyzja o wpisaniu produktu na listę.

Dziadki kokuszczańskie

Proste potrawy z ziemniaków i mąki są powszechne w kulinarnej tradycji Karpat od przełomu XVIII i XIX w., kiedy to dwory oraz władze austriackie, chcące zapobiec częstym na tych terenach klęskom głodu, rozpropagowały w górskich wsiach uprawę ziemniaków. Dziadki, czyli kluski z zaparzanej masy ziemniaczano-mącznej są jednym z tradycyjnych dań ziemniaczanych, znanych także u Łemków i w północnej Słowacji. W Piwnicznej i jej przysiółkach, Dziadki były popularne co najmniej od lat 20. XX w. Z relacji mieszkańców Kokuszki i Piwnicznej wynika, że w miejscowej tradycji kulinarnej potrawa była zna już dwa pokolenia wcześniej. Było to danie bardzo proste, robione z produktów pochodzących z własnego gospodarstwa: ziemniaków oraz mąki, w dawniejszych czasach jęczmiennej lub owsianej, grubo mielonej na domowych żarnach i dla oszczędności słabo odsianej. Być może stąd wzięła się nazwa potrawy – kluski były szorstkie jak zarost u dziadka. Tanie, szybkie do przygotowania, do tego syte, szczególnie jeśli omaszczone skwarkami, polane śmietaną lub posypane bryndzą, były powszechnie podawane na obiad, a odsmażone - także na kolację.

Polecamy :)

Majówka Blizy Nieba Fiedorek

Zapraszamy wszystkich na stronę Parafii w Piwnicznej-Zdroju

i obejrzenia zdjęć z majówki...

http://www.parafia.piwniczna.com/galeria.php

W Boże Narodzenie

Jan Sztaudynger 

W Boże Narodzenie

Podli, ohydni i brudni,

W pyle spieczonych dróg,

Dnia pewnego usłyszeli,

Że się narodził w bieli

Bóg. -

„Azali

Być może,

Byś ty się, Boże,

Urodził pośród nas?”

Nie uwierzyli. -

A onej radosnej chwili

Szedł Bogu kłaniać się las

I przybieżały zwierzęta

Ugięły nogi,

Gdzie Panna Najświętsza

Stała

I śpiewała:

„O Jezusieńku drogi”

I przybieżały kwiaty i trawy

I błogosławił im Bóg łaskawy,

Miłosny

Wiekuistością wiosny

Błogosławił rączyną:

„Niech się kwiaty rozwiną I drzewa

I niech się ptak rozśpiewa, Nie ku mej chwale, O, nie, 

Lecz tak przed siebie-radośnie

Miłości, światu i wiośnie

Ja chcę”.

Zaśpiewał ptak i zakwitł kwiat,

Ptak…trylem, a kwiat…głogiem

I przemieniły w raj ten świat,

Człowieka godząc z Bogiem.

Jacek Malczewski – Jasełka

Gwiazdkowy Dzień Otwarty w Szkole w Kokuszce

 

 

Zapraszamy

Fundusz Sołecki 2015

PROTOKÓŁ

Z ZEBRANIA WIEJSKIEGO SOŁECTWA KOKUSZKA

z dnia 21.09.2014 roku

w sprawie funduszu sołeckiego

1. Zebranie rozpoczęło się o godz. 15:00 i trwało do godz. 17:00
2. W zebraniu uczestniczyli mieszkańcy sołectwa, wg listy obecności – 27 osób oraz Burmistrz Miasta i gminy Piwniczna Zdrój p. Edward Bogaczyk
3. Na przewodniczącego zebrania wybrano: p. Lecha Maślankę
   na protokolanta wybrano: p. Jamrozowicz Barbarę
4. Porządek zebrania:

1)      Sprawozdanie z działalności sołectwa w roku 2014

2)      Przedstawienie planu wykonywanych inwestycji przez p. Edwarda Bogaczyka

3)      Wolne wnioski

4)      Ustalenie i uchwalenie wniosku o przyznanie środków finansowych z funduszu sołeckiego na realizację zadań służących poprawie warunków życia mieszkańców.

5)      Zamkniecie zebrania wiejskiego

Porządek obrad został zatwierdzony ilością głosów „za”-27, „przeciw”-0, „wstrzymujących”- 0

5. Streszczenie przebiegu obrad: przewodniczący zebrania zdał sprawozdanie z wykonywanych prac na rok 2014

Poruszona została kwestia porządkowania wioski oraz prac związanych z zachowaniem czystości przy drogach. Została skierowana prośba p. Kuca o postawienie znaków ograniczających tonaż aut do 3,5t na drodze do ich posesji.  P. Teresa Ortyl poruszyła kwestię odbiorów inwestycji Gminnych z prośbą aby Urząd Miasta zamieścił raporty z odbioru na stronie internetowej Urzędu.

Głos zabrała p. Renata Nowak w sprawie funkcjonowania kąpieliska na Radwanowie.

Wnioski mieszkańców: 

p. Tadeusz Kuc o udrożnienie rowu odwadniającego na „Kwiatoniu”,  

p. Jerzy Rogólski o udrożnienie rowu odwadniającego na „Jarzębaki” ,

p. Cielecka o wymianę około 50 płyt na drodze oraz odwodnienie tejże drogi, 

p. Długosz Piotr prosi o płyty na dojazd do domu przez potok „Jaworzynka”.

Następnie został rozpatrzony budżet sołecki na rok 2015 który wyniósł 24 046,21 zł. W zbiorczym zestawieniu zostały przedstawione przez p. Lecha Maślankę kolejno skierowane wnioski mieszkańców wsi o przyznanie środków sołeckich: prace porządkowe na wsi 2 046,21 zł; remont odwodnienie części drogi do p. Cieleckiej – 3 tyś zł; odnowienie części drogi na osiedle Zadnie  Góry – 3 tyś. zł; remont drogi przy starym objeździe -3 tyś, zł;  udrożnienie odwodnienia drogi na „Jarzębaki” oraz „Kwiatoń” 3 tyś, zł;  utwardzenie dojścia do placu zabaw oraz boiska sportowego- 5 tyś, zł; bieżące naprawy dróg oraz odwodnienia pobocza - 5 tyś, zł.

6. Wyniki głosowania

1)      Za przyjęcie uchwały w sprawie wniosku o przyznanie środków z funduszu sołeckiego za”-27, „przeciw”-0, „wstrzymujących”- 0

Uchwała została przyjęta

2)      Za przyjęciem uchwały w sprawie wniosku o podział środków z funduszu sołeckiego na realizację następujących przedsięwzięć

a)      prace porządkowe na wsi 2 046,21 zł;

b)      remont odwodnienie części drogi do p. Cieleckiej – 3 000 zł;

c)       odnowienie części drogi na osiedle Zadnie  Góry – 3 000 zł;

d)      remont drogi przy starym objeździe -3 000, zł;

e)       udrożnienie odwodnienia drogi na „Jarzębaki” oraz

„Kwiatoń” 3 000 zł;

f)       utwardzenie dojścia do placu zabaw oraz boiska

 sportowego- 5 000 zł;

g)      bieżące naprawy dróg oraz odwodnienia pobocza- 5 000, zł.

„za”-27, „przeciw”-0, „wstrzymujących”- 0

Uchwała została przyjęta

7. Treść podjętych uchwał - uchwały w załączeniu.
8. Zamknięcie obrad Zebrania Wiejskiego.

Protokołowała                                                                       Przewodniczący zebrania 

Jamrozowicz Barbara                                                            Lech Maślanka

        * * *

Załącznik nr 1 do protokołu z Zebrania Wiejskiego Sołectwa Kokuszka

UCHWAŁA NR 1/ZW/2014

Z DNIA 21 września 2014 r.

ZEBRANIA WIEJSKIEGO SOŁECTWA KOKUSZKA

W SPRAWIE PODZIAŁU ŚRODKÓW SOŁECKICH

Na podstawie art.4 ust.2 z dnia 20 lutego 2009r. o funduszu sołeckim (Dz.U.Nr52,poz.420)  Zebranie Wiejskie Sołectwa Kokuszka postanawia co następuje:

§ 1

Uchwala się wniosek o przyznanie środków z funduszu sołeckiego, wyodrębnionego w budżecie na rok 2015 na realizację zadań służących poprawie warunków życia mieszkańców – stanowiący załącznik do niniejszej uchwały.

§ 2

Wykonanie uchwały powierza się sołtysowi.

W głosowaniu wzięło udział 27 osób uczestniczących w Zebraniu Wiejskim.

Uchwała została podjęta jednogłośnie.

Sołectwo Kokuszka

MIASTO I GMINA Piwniczna – Zdrój                                           

* * *

Załącznik nr 2 do protokołu z Zebrania Wiejskiego Sołectwa Kokuszka

UCHWAŁA NR 2/ZW/2014

Z DNIA 8 września 2013 r.

ZEBRANIA WIEJSKIEGO SOŁECTWA KOKUSZKA

W SPRAWIE PODZIAŁU ŚRODKÓW SOŁECKICH

Na podstawie art.4 ust.2 z dnia 20 lutego 2009r. o funduszu sołeckim (Dz.U.Nr52,poz.420)  Zebranie Wiejskie Sołectwa Kokuszka postanawia co następuje:

§ 1

Zagospodarować środki sołeckie w następujący sposób:

 -    prace porządkowe na wsi 2 046,21 zł;

-     remont odwodnienie części drogi do p. Cieleckiej – 3 000 zł;

-     odnowienie części drogi na osiedle Zadnie  Góry – 3 000 zł;

-     remont drogi przy starym objeździe - 3 000, zł;

-     udrożnienie odwodnienia drogi na „Jarzębaki” oraz „Kwiatoń” 3 000 zł;

-     utwardzenie dojścia do placu zabaw oraz boiska sportowego - 5 000 zł;

-     bieżące naprawy dróg oraz odwodnienia pobocza - 5 000, zł.

§ 2

Wykonanie uchwały powierza się sołtysowi.

W głosowaniu wzięło udział 27 osób uczestniczących w Zebraniu Wiejskim.

Uchwała została podjęta jednogłośnie.

Sołectwo Kokuszka

* * *

Kokuszka, dnia 23 września 2014r.

                        Pan

                                               Edward Bogaczyk

                                                            Burmistrz Miasta i Gminy

                                            Piwniczna-Zdrój

WNIOSEK

Na podstawie art. 4 ust.1-4 z dnia 20 lutego 2009r. , o funduszu sołeckim (Dz.U.Nr 52, poz.420) oraz Uchwały Nr2\ZW\2013 z zebrania wiejskiego sołectwa Kokuszka z dnia 21.09.2014r., wnoszę o uwzględnienie w projekcie budżetu realizacji następujących przedsięwzięć:

- prace porządkowe na wsi 2 046,21 zł;

- remont odwodnienie części drogi do p. Cieleckiej – 3 000 zł;

-odnowienie części drogi na osiedle Zadnie  Góry – 3 000 zł;

-remont drogi przy starym objeździe - 3 000, zł;

- udrożnienie odwodnienia drogi na „Jarzębaki” oraz „Kwiatoń” 3 000 zł;

-utwardzenie dojścia do placu zabaw oraz boiska sportowego - 5 000 zł;

-bieżące naprawy dróg oraz odwodnienia pobocza - 5 000, zł.

Uzasadnieniem przyjęcia do realizacji przedsięwzięcia jest:

Mieszkańcy proszą o dofinansowanie na wykonanie wskazanych wyżej dróg, gdyż po każdej większej ulewie drogi zostają zniszczone. Mieszkańcy są zmuszenia do ich ciągłego naprawiania, a w okresie intensywnych opadów nie mogą z nich korzystać. Koszt wyremontowania wspominanych dróg jest wysoki i mieszkańcy nie są w stanie pokryć ich w całości. Naprawa dróg przyczyni się do znacznej poprawy jakości życia mieszkańców.

Dodatkowo aby drogi nie ulegała zniszczeniu po każdej mocniejszej ulewie, co zwiększa koszty utrzymania, należy dokonać ich odwodnienia. Planowane jest wkopanie korytek odwadniających przy wszystkich drogach dojazdowych łącznie z główną drogą przebiegającą przez wieś Kokuszka.

Szacowane wydatki budżetu związane z realizacją przedsięwzięcia wynoszą  24 046,21 zł.

                                                                                                    Sołtys wsi      

Załączniki

nr 1 – Uchwała Nr 1/ZW/2014 z Zebrania Wiejskiego Sołectwa Kokuszka

nr 2 – Uchwała Nr 2/ZW/2014
nr 3 – Protokół z Zebrania Wiejskiego Sołectwa Kokuszka
nr 4 – Lista obecności  z Zebrania Wiejskiego Sołectwa Kokuszka